多項(xiàng)國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)成功獲批
近日，在國家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“國家質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施體系”重點(diǎn)專項(xiàng)（項(xiàng)目編號：2022YFF0710400）的支持下，國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院經(jīng)過三年技術(shù)攻關(guān)，研制的5項(xiàng)國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、1項(xiàng)國家二級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)獲國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為量值傳遞與溯源的核心載體，其技術(shù)水平直接影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和溯源性。當(dāng)前糧油標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制面臨諸多技術(shù)挑戰(zhàn)，主要包括高純度目標(biāo)物的制備、基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的均勻性與穩(wěn)定性控制，以及量值溯源至國際單位制（SI）等問題。
針對目標(biāo)物生物合成路徑復(fù)雜的問題，科學(xué)研究院建立了高純度制備與多方法聯(lián)合定值技術(shù)體系，采用制備型高效液相色譜、核磁共振、高分辨質(zhì)譜等方法，實(shí)現(xiàn)對目標(biāo)物純度、結(jié)構(gòu)的精確表征。針對全麥粉等糧油基體中目標(biāo)物賦存形態(tài)均勻性控制和長期穩(wěn)定性保障難題，通過建立“制備—表征—定值—驗(yàn)證”全鏈條技術(shù)路線，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性不確定度可控制在1%以內(nèi)，穩(wěn)定性達(dá)到24個(gè)月以上。
截至目前，科學(xué)研究院已累計(jì)獲批國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)81項(xiàng)，其中一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)12項(xiàng)，二級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)69項(xiàng)，在糧油標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)領(lǐng)域形成了較為完整的研發(fā)體系。
下一步，科學(xué)研究院將繼續(xù)面向國家糧食安全需求，開展糧油標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)先進(jìn)技術(shù)研發(fā)，完善標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)體系，同時(shí)，加大公益性服務(wù)行業(yè)力度，為糧油質(zhì)量安全監(jiān)管提供計(jì)量技術(shù)支撐。
科普：什么是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)？
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是一種或多種特性量值足夠均勻和穩(wěn)定的材料，用于校準(zhǔn)測量儀器、評價(jià)測量方法或給其他材料賦值。有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)附有證書，提供經(jīng)溯源的特性量值及其不確定度。我國標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為兩級管理，國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)準(zhǔn)確度達(dá)到國內(nèi)最高水平，國家二級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)滿足一般測量需求。
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