糧食也有“數(shù)字身份證” ！糧食領(lǐng)域新科技新產(chǎn)品亮相中國(guó)糧食交易大會(huì)
2025-07-13
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（央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》）7月12日至14日，第七屆中國(guó)糧食交易大會(huì)在遼寧沈陽(yáng)舉辦，現(xiàn)場(chǎng)展示了來(lái)自全國(guó)的糧食領(lǐng)域新科技、新產(chǎn)品。
在現(xiàn)場(chǎng)，糧食智能化無(wú)人檢測(cè)系統(tǒng)，可以一站式完成糧食質(zhì)量快速化、精準(zhǔn)化和智能化檢測(cè)，讓每顆糧食都有自己的“數(shù)字身份證”，目前這套系統(tǒng)已經(jīng)在國(guó)內(nèi)十幾個(gè)省份推廣應(yīng)用。
糧食產(chǎn)品也有創(chuàng)新，在全谷物營(yíng)養(yǎng)健康食品主題展區(qū)，全麥饅頭、燕麥發(fā)酵掛面、燕麥奶等系列健康食品，吸引了不少消費(fèi)者前來(lái)試吃。
據(jù)了解，當(dāng)前我國(guó)全谷物消費(fèi)占谷物消費(fèi)的比例不足1%。從去年底開始我國(guó)啟動(dòng)實(shí)施《國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃》，力爭(zhēng)用10多年的時(shí)間，大力提升居民的全谷物消費(fèi)占比。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院首席科學(xué)家 譚斌：發(fā)展全谷物產(chǎn)業(yè)，一方面可以推動(dòng)糧食節(jié)約減損，同時(shí)也促進(jìn)居民的營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)。
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編輯：安琪
來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)
2025年7月13日
2025年7月13日
